
E’ diverso tempo, ormai, che la Vinsantaia sta cambiando il volto della Tenuta di Capezzana, un nuovo slancio per un ristorante ricercato e allo stesso tempo immerso...
Si chiama Jacopina, in onore di San Giacomo il Maggiore, e si presenta come una focaccia a forma di conchiglia, simbolo distintivo del pellegrino, prodotta con farina...
Oggi è la Giornata Mondiale dell’Hamburger! Che siate a dieta oppure no, non c’è scusa che tenga: è l’occasione giusta per festeggiare uno dei più noti piatti...
Negozi Chiusi e Shopping Online. Durante il periodo dell’emergenza per il Coronavirus sono molte le iniziative e le agevolazioni messe in campo dal governo e da enti...
Con la pubblicazione in Gazzetta è dunque ufficiale la nuova denominazione italiana. Nessuno Stato membro della Comunità europea si è opposto alla creazione della nuova Dop e...
La Diligenza è ormai un’icona nella panificazione e pasticceria per celiaci non solo Pistoiese e il grande merito è di Benedetta, Costanza e tutto il loro staff...
È arrivata la Guida agli Extravergini 2020. Il libro-bussola, a cura di Slow Food Italia, come ogni anno aiuta i consumatori a districarsi nel complesso e articolato...
Offrire una cena a chi ne ha più bisogno con pochi clic: grazie a TheFork e Banco Alimentare arriva l’unico ristorante prenotabile e “aperto” in tutta Italia...
Oggi, lunedì 6 aprile, torna l’appuntamento con il Carbonara Day. Una giornata dedicata a uno dei piatti più celebri e imitati della cucina italiana. All’estero ne esistono...
Fave. Che vanno a braccetto di solito con il pecorino. Ma non solo. Amatissime nel sud Italia, sono diffusissime anche nel centro-nord grazie alla loro versatilità in...